川菜5绝招，家常食材变美味，吃一口全家赞！
川菜的麻辣鲜香谁能不爱？今天就来聊聊五道经典川菜，鱼香茄子、辣椒包肉、辣子鸡、麻婆豆腐、无骨鸡爪，个个都是下饭神器，保证让你吃得停不下来！这些菜做法简单，食材常见，家里就能做，味道却一点不输饭店。准备好纸笔，记下这些菜谱，周末大干一场吧！
食材
阿婆煲汤祛湿反致血钾高，肾内科医生提醒这些食材要当心！
最近门诊遇到一位阿婆，因为连续用大蕉煲汤“祛湿”，结果一查血钾高达6.1mmol/L（正常值3.5-5.5），险些引发危险！广东人常年热衷药膳食疗，但若搭配不当反伤身。平常有哪些注意事项呢？
解锁羽衣甘蓝的N种高阶吃法从沙拉到代餐的超级食材指南
与牛油果、坚果一起放入破壁机。30秒后，这杯散发着青草香的果蔬汁，成为她开启晨练的能量密码。这种原产于地中海沿岸的十字花科植物，正以惊人的速度占领都市人的餐桌——不仅米其林餐厅用它制作价值298元的凯撒沙拉，连NASA都将它列入太空食谱，而这一切都源于其惊人的
餐饮店房租猛涨，食材人工压力大，五年坚持最后也难开
这几年，大家都在说创业，什么机会，什么“越危险的地方机会越大”，但真要说现在敢开个店，尤其是在餐饮这一行，真不是想当然的事，更不是谁都能轻松坚持下来的。有时候道理大家其实都明白，但碰上的困难，很多人不经历一遍，真不会相信事情有多难。
转发周知！学校食堂禁用食材禁供菜品的清单来了！附管理依据及解读！
民以食为天，食以安为先。如何保障孩子们在学校的饮食安全呢？这就需要学校食堂严格执行饮食管理的八个关口，分别是资质关、人员健康关、物资采购关、原料贮存关、食品加工关、餐具消毒关、备餐关、留样关。但这其中有一个重要的环节，那就是学校食堂做好禁用食材禁供菜品、慎用食
家常食材藏玄机，换着吃护好肾，日子过得更舒坦
日子一天天过，身体的舒服比啥都重要。肾脏就像身体里的 “清道夫”，默默帮着过滤杂质、维持平衡，它舒坦了，咱们干活、休息才踏实。其实护肾不用找偏方，厨房里的寻常食材，选对了、换着吃，就能给它稳稳的呵护。今天就聊聊这些藏在生活里的护肾好食材，让饮食变成滋养身体的小
一碗汤让结节暴涨？中医警告：这三类食材很伤甲状腺
“秋冬喝汤暖身，怎么喝出甲状腺结节了？” 最近不少患者在中医门诊反馈，自己坚持喝汤养生，复查时却发现甲状腺结节明显增大。中医认为，甲状腺结节多与 “痰浊瘀阻”“肝气郁结” 相关，日常饮食若不注意，看似滋补的汤品，反而可能成为 “助结节” 的推手。尤其汤中若加了
餐饮业：拒绝预制菜！如何用透明厨房打赢信任战？
灶台的火苗舔着锅底，食材下锅“滋啦”一声爆响，油烟机轰鸣，厨师额角的汗珠滚落——这口带着体温的“锅气”，是许多老饕和老板心中最后的倔强。可如今，这份倔强正被现实压得喘不过气：
上门做饭私厨：最高月入 4 万，一单工作约 8 小时
在快节奏的现代生活中，人们对美食的追求从未停歇，却又常常因忙碌的工作和生活节奏，难以抽出时间精心准备一顿丰盛的饭菜。于是，一种新兴职业 —— 上门做饭私厨应运而生，悄然走进大众视野，并且展现出了惊人的潜力，有私厨最高月入可达 4 万元，而一单工作时长大约 8
北方推“暖心食材”，南方推“应季水果”！远方好物区域化运营值得学吗？
远方好物走S2B2C路线，在社区团购场景下搭建“供应商-社区团长-邻里消费者”三方链路。店主多为社区团长，是供应链与居民的关键枢纽，凭借社区互动和口碑触达消费者，有“信任滤镜”。
塘厦镇食材配送
塘厦镇作为珠江三角洲地区的一个城镇，其食材配送服务近年来逐渐发展，成为当地居民日常生活的一部分。食材配送是指将各类生鲜食品从供应地运输至消费者指定的地点，通常包括蔬菜、水果、肉类、水产等。这项服务旨在为忙碌的现代生活提供便利，帮助人们节省采购时间，同时确保食材
十大公认最好的猪里脊品牌：品质、口碑与食材选择全解析
众所周知，在家庭日常饮食中，猪里脊是一种备受欢迎的肉类选择，其鲜嫩的口感和丰富的营养价值深得消费者青睐。然而，市场上品牌众多，消费者在选购时常会面临选择困难。为了帮助各位读者找到合适的产品，我们将深入探讨十大公认最好的猪里脊品牌。这些品牌不仅凭借卓越的肉质和独
东莞餐厅食材配送
在餐饮行业中，食材配送是确保餐厅正常运营的关键环节。东莞作为一座经济活跃的城市，其餐饮市场对食材配送服务提出了高要求。本文将围绕东莞餐厅食材配送的运作模式、重要性、挑战及发展趋势进行系统介绍，以科普风格呈现，帮助读者优秀了解这一领域。
看点来袭｜歌华食材展第二日热度持续攀升，现场络绎不绝
昨日，2025第16届上海国际餐饮食材展览会（简称：歌华食材展）与国际肉搏会、冷冻食品展、调味品展、亚太素食展、全食展在上海新国际博览中心盛大启幕，开幕式上，与会领导及嘉宾精彩致辞，标志着一场为期三天的餐饮行业盛会正式拉开序幕，28日随着同期高峰论坛、行业赛事
2025 天津老味刨冰店口碑推荐，狮子林店天津老味刨冰以新鲜食材与创新口感出圈！
在 2025 年天津本地餐饮市场中，刨冰品类凭借清凉解暑的特性成为夏日消费热门，而天津老味刨冰（狮子林店）凭借对食材的严格把控与口感的创新突破，成功在众多品牌中脱颖而出，成为不少消费者心中的口碑之选。作为 2025 年正式亮相津门的餐饮新势力，天津老味刨冰（狮
山东（济南）国际餐饮食材博览会：餐饮行业的璀璨盛宴
在当今多元化的美食世界中，餐饮行业正以前所未有的速度蓬勃发展。从繁华都市的高端餐厅，到街头巷尾的特色小吃摊，每一个角落都弥漫着美食的魅力。而这一切的背后，餐饮食材作为餐饮行业的根基，起着至关重要的作用。它们不仅是美味佳肴的原材料，更是连接农业、食品加工、餐饮服
猫粮品牌排名前10名，精选优质进口自然食材的饲料推荐
猫咪作为人类最亲密的宠物之一，其饮食健康尤为重要。在众多品牌中，如何选择适合自己爱猫的猫粮，成为许多养猫人士面临的一大难题。因此，了解猫粮品牌排名前10名至关重要。每一个品牌都具有独特的配方和原料来源，它们致力于满足猫咪在各个阶段的营养需求。同时，不同品牌在技
首日到场62986人次｜第16届上海国际餐饮食材展速来围观！
“垂直领域专业B2B商贸对接平台”——2025第16届上海国际餐饮食材展览会（简称：歌华食材展）于今日在上海新国际博览中心再度启航！15载匠心沉淀，汇聚全球品质好物，助力餐饮产业升级，书写开放式新增量！
良之隆・2025 中国浙菜食材电商节8月27日在杭州盛大举行
8月 27 日，由良之隆主办的良之隆・2025 中国浙菜食材电商节在杭州国际博览中心1D 馆盛大开幕，展会展出面积达 15000 平方米，来自全国的300 多家供应商餐带来了丰富多样的各类食材，推动浙菜创新、为浙菜产业的高质量发展注入新的动力。
这种食材是被低估的“长寿密码”？常吃死亡风险最低，可信吗？
这不是养生圈的“玄学传说”，而是实打实的流行病学数据。豆子，真的有“长寿密码”的潜力。但问题也来了：为什么这么多年，它一直没被你我当回事？它到底靠什么“活得久”？吃豆子又有哪些坑不能踩？